Unsere Zähne und unser Speichel verraten uns, was unser Körper an Nahrung braucht. Zahnärzte verbringen ein ganzes Leben damit, die Zähne zu behandeln, damit man die Nahrung für die Verdauung aufbereiten kann. Eigentlich wären Zahnärzte Ernährungsspezialisten.
In dem Kurs geht es um Wissenswertes rund um Ernährung und Kochen. Theoretisches Verständnis ist wichtig, um im praktischen Teilen des Kurses Hand anzulegen. Praktische Unterstützung liefert den Kursteilnehmern der erfahrene NAM-Koch Richi sowie unser Sternekoch aus dem Hangar7, Tommy Dananic.
Es werden schnelle und einfache Gerichte vermittelt – zur Leistungssteigerung von Leistungssportlern und Leistungs(Zahn)ärzten.